お客様の声

天然水のみを使用した自然に育まれたお酒

清らかな水が生まれる里・阿蘇。私たちの仕込み水は、阿蘇の雄大に立ち並ぶ山々から湧き出る伏流水を使用しています。理想的な酒造りの実現の為に、水にも妥協を許しません。

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3種類の樽と4種類の原酒

単発式の蒸留方法によって蒸留された原酒は、3種類の異なる木樽で長期間寝かせることで、味わいがより繊細になり、様々なタイプの香りを表現します。

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株式会社 DCC JAPAN

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